Parque Micológico Vs Acotado Setas
Principales Diferencias
Un Parque Micológico funciona mejor en un monte
que por su superficie, su productividad y sus accesos tiene más capacidad de acoger visitantes que un acotado de setas
En un Parque Micológico todas las personas beneficiarias disfrutan de los mismos derechos y deberes
mientras que en un acotado de setas los vecinos o/y personas vinculadas tienen más derechos, bien de acceso al monte, bien mayor cupo de recolección, que las personas que vienen de fuera. Este modelo genera gran cohesión social, ya que todos los recolectores se sienten parte de alguna manera del proyecto, en igualdad de condiciones. Lo que si existe tanto en el Parque Micológico como en el Acotado de setas es una discriminación positiva en precio en favor del vecino, lo cual es lógico y entendible.
En un parque micológico se ofrecen más servicios
Al tener mayor productividad de setas y por tanto mayor capacidad de acogida de visitantes, son un punto de información micológico, consultorías de setas, una web propia, etc.. que un acotado de setas no puede permitirse por ser inviable económicamente.
En un parque micológico se genera más economía
para activar todos los servicios, generando empleo directo en zona. En un acotado de setas la generación de empleo es baja o inexistente.
Existen otros modelos de Parques Micológicos en España, por ejemplo en Castilla y león, pero se sustentan en una visón a mayor escala, mínimo 10.000 ha donde los derechos y deberes son distintos según el origen del beneficiario y la activación de servicios es menor.
Un Parque Micológico
no es mejor ni peor que un Acotado de setas, son soluciones diferentes.
Tipos de Parques Micológicos
Parque Micológico Social (PMS)
La valorización del recurso micológico es sobre todo vía permisos de recolección, siendo de gran importancia los permisos anuales y la fidelización de los clientes. Los ingresos anuales por permisos son más constantes y sobre todo provienen de los permisos anuales, que se expiden antes de la temporada.
Parques Micológicos Sociales -modelo Uxama- en Navarra hay dos: Parque Micológico Ultzama (gestionado por Uxama) y Parque Micológico Erro-Roncesvalles. Los dos son gestionados por empresas domiciliadas en la comarca y generan empleo directo en dichos valles.
Parque Micológico Comercial (PMC)
La valorización del recurso micológico es mixta, tanto vía permisos de recolección como por la venta comercial de las setas. Por tanto se activan servicios encaminados a dar cobertura a la comercialización de setas. No hay casos prácticos de este modelo, si bien se está trabajando para poner en marcha el primero. (ver enlace recolección comercial)
Acotado de Setas
Acotado de Setas
Los acotados de setas tienen su sentido en montes más pequeños, o bien menos productivos o con malos accesos; o una combinación de estos factores. Estos montes también tienen su problemática y es perfectamente viable poner en marcha regulaciones micológicas sencillas encaminadas a poner coto a la sobreexplotación o la perdida de valor del monte; favoreciendo el aprovechamiento vecinal respecto a otros aprovechamientos.
Uxama gestiona el acotado de setas de Bigüézal (Navarra)
Desde Acotados Micológicos Uxama
ofrecemos todos los servicios necesarios para poner en marcha bien un Parque Micológico, bien un acotado de setas en 2 años
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