Recolección Comercial
Javier Gómez, Javier Ariztia, Angel Hermoso y Belén Almagro hemos puesto en marcha la Start-up “Bosques comestibles” un proyecto para dignificar al recolector profesional y ponerlo en el centro del proyecto, desde la sostenibilidad ambiental y el desarrollo rural
Esta iniciativa ha sido seleccionada en el programa Agrofoodtech de CEIN en 2025
Si conoces un monte donde se podría implementar un bosque comestible llámanos y valoramos su potencial para poner en marcha la recolección de setas y otros productos.
¿Es posible la recolección comercial a la vez que conservamos y cuidamos nuestros bosques? Si.
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