Gestión y Puesta en Marcha
Javier Gómez con 18 años de experiencia en la gestión del Parque Micológico Ultzama, la puesta en marcha del Parque Micológico Erro-Roncesvalles así como otros proyectos de regulación en España es el coordinador y responsable de esta propuesta junto, al equipo de Acotados Micológicos Uxama.
Nuestro saber hacer (know how) queremos ponerlo al servicio de los Ayuntamientos y titulares de montes que necesitan ayuda para gestionar eficazmente la recolección de setas con el objetivo de evitar la masificación, divulgar cultura micológica y a la vez generar empleo en zona. En definitiva, hacer del problema virtud.
Un acotado micológico, para que tenga éxito, se sustenta en tres aspectos clave:
- La venta ágil de permisos tanto on-line como presencialmente. SOSTENIBILIDAD COMERCIAL
- No superar la capacidad de acogida del monte para evitar la masificación. SOSTENIBILIDAD AMBIENTAL
- La presencia en campo de un guarda/orientador para asegurar el cumplimiento de la normativa. SOSTENIBILIDAD SOCIAL

Entre nuestros servicios está

Venta on-line de Permisos
Ponemos a vuestro servicio Geoticket, una plataforma de venta online de permisos ágil y segura.

Seguimiento Micológico
Ponemos a vuestro servicio el seguimiento micológico semanal, científico y práctico. Contamos con el mejor equipo para hacerlo.

Guarderío Micológico
Contamos con guardas de campo acreditados por la Guardia Civil para proteger y hacer cumplir la normativa.
Decidas poner en marcha un Parque Micológico o un Acotado de setas, Acotados Micológicos Uxama, te propone la siguiente hoja de ruta:

El objetivo que nos marcamos es que cualquier Ayuntamiento pueda poner en marcha un acotado de setas o un Parque Micológico en 2 años. ¿Qué diferencia hay entre un Acotado de setas y un Parque Micológico?
Para el desarrollo de los servicios que incluye un Parque Micológico o un Acotado Micológico contamos con los siguientes servicios clave:
- Venta on-line de Permisos.
En torno al 70% de los permisos de recolección, a día de hoy se venden de manera on-line. Tener una plataforma consistente, segura y ágil para la venta de permisos es clave. Para ello contamos con www.geoticket.es (Ir a permisos) una plataforma puntera en el mercado italiano que surgió de la dificultad de centralizar la venta de permisos de recolección de setas en la comarca del Borgotaro, Italia.. Y que ha decidido desembarcar de mano de Acotados Micológicos Uxama en España. En 2024 se desarrolló una experiencia piloto en Bigüézal y , como resultado de esta experiencia, en 2025 ofertamos los servicios de venta de permisos on-line y actividades en todo el mercado español.
2. Seguimiento micológico semanal.
A través de proyectos de ciencia ciudadana, en estrecha colaboración con la asociación de guías micológicos Saskiak (vinculo alianzas). En este proyecto se realiza el seguimiento de la producción de setas comestibles en el acotado micológico de Bigüézal mediante muestreos micológicos basados en metodologías científicas contrastadas, para ello se cuenta con el asesoramiento de la empresa de investigación forestal Id forest (vinculo alianzas).


Datos de producción 2025-Lactarius gr. deliciosus (Rovellón/Niscalo)
La base de este plan es que cada voluntario/a se responsabiliza de realizar al menos 2 muestreos micológicos los 9 miércoles de la campaña de otoño
A disposición de los voluntarios se pone un coordinador que asume las siguientes funciones:
- Reparto de puntos de muestreo: según diseño experimental fijado
- Asesoramiento micológico: al voluntario en el reconocimiento de especies y metodología de estudio
- Redactar los partes semanales: con la información obtenida en los muestreos (cada jueves)
La formación de los voluntarios y los materiales necesarios (básculas, fichas y barras de medición superficie) son puestas a disposición de los participantes.

3. Guarderio micológico.
Otro de los aspectos clave en la puesta en marcha y desarrollo de los acotados micológicos es el control y la vigilancia de los acotados. Para ello contamos en el equipo con un Guarda Rural de Campo con su TIP profesional emitido por la Guardia Civil. A través de este guarda rural de campo estamos habilitados para pedir el permiso de recolección y para tramitar partes de multa. Así mismo estamos en contacto directo con los cuerpos de seguridad del estado, bien guarderío de medio ambiente, policía autonómica o guardia civil, si fuera necesario.
¿Quieres trabajar de guarda micológico y tienes el TIP profesional ?. Ponte en contacto con A.M. Uxama, estamos promoviendo está figura por su potencial desarrollo en los próximos años.(vinculo con formación)
¡Contáctanos Hoy Mismo!
¿Interesado en nuestros servicios de acotados micológicos?
¡Estamos aquí para ayudarte!
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